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2006-02-20

作者：《成都日報(bào)》

　　昨日，記者從邛崍市農(nóng)發(fā)局獲悉，我省乃至我國的第一批有“身份證明”的“電腦豬”即將在本月末走上成都百姓的飯桌，為市民提供綠色、安全的食品。據(jù)悉，這些被稱之為“電腦豬”的生豬從養(yǎng)殖到銷售，每一環(huán)節(jié)都有條碼型身份證明。

　　豬兒戴上條碼耳環(huán)

　　昨日，記者在邛崍某電腦豬養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖場里看到，肥碩的豬兒正搖頭晃腦地吃著飼料，最顯眼的是每一頭豬的一只耳朵上都戴著一只別致的耳環(huán)，這個(gè)耳環(huán)上有一個(gè)條碼帶，和我們平時(shí)在超市里看到的商品上的條碼類似，由粗細(xì)不同的豎杠和阿拉伯?dāng)?shù)字組成。養(yǎng)殖戶告訴記者，每一頭豬的條碼都不同，這就相當(dāng)于它的身份證明。從進(jìn)入這里的第一天到從這里送往屠宰廠，這頭豬的所有相關(guān)信息，包括體征、飼料喂養(yǎng)情況、病情等，都會由通威公司的信息技術(shù)人員輸入電腦里相應(yīng)條碼的記錄欄里。

　　信息全電腦管理

　　記者在通威集團(tuán)邛崍分公司里看到，專門負(fù)責(zé)電腦豬信息化管理的技術(shù)人員，正在對即將上市的首批電腦豬進(jìn)行數(shù)據(jù)整理和統(tǒng)計(jì)。電腦豬耳朵上的條碼帶輸入電腦后成為了一串?dāng)?shù)字，這串?dāng)?shù)字下面記錄有養(yǎng)豬戶基本信息，詳盡到每天飼料領(lǐng)用、飼料使用情況。工作人員告訴記者，首批電腦豬將進(jìn)入邛崍金利公司進(jìn)行屠宰，被分割以后的肉塊也將被打上條碼，新的條碼將記錄屠宰加工信息和最初條碼信息，銷售信息也將及時(shí)入庫，最終達(dá)到產(chǎn)銷一條龍全電腦信息化管理。

　　養(yǎng)殖者和消費(fèi)者的雙贏

　　“電腦豬”的首批飼養(yǎng)者告訴記者，豬兒的喂養(yǎng)全部都由公司配送飼料，疫病防治也有專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)和保證。他們養(yǎng)殖幾百頭豬根本沒有過多的擔(dān)心。銷售環(huán)節(jié)也由通威公司與金利肉業(yè)合作進(jìn)行保證。對于消費(fèi)者來說，每一塊豬肉因?yàn)槎加袟l碼代號，可以追本溯源，因此消費(fèi)者也感覺放心，如果有什么疑問，也可以一查到底。邛崍市農(nóng)發(fā)局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，發(fā)展“電腦豬”是提高養(yǎng)殖業(yè)抵御市場風(fēng)險(xiǎn)能力的重要保證，也滿足了廣大消費(fèi)者日益擴(kuò)大的食品安全需求。對消費(fèi)者和養(yǎng)殖者來說是雙贏，且價(jià)格只比普通豬肉高一點(diǎn)。