通威魚 健康贏天下
2008-07-09
作者：一大把食品圈
由中國食品土畜進出口商會主辦，廣州創亞展覽有限公司、中國綠色食品協會市場流通專業委員會和北京金穗展覽中心聯合承辦，第五屆廣州中國國際食品飲料展于2008年7月5日在廣州中國進出口商品交易會流花展館舉行。記得7月5號上午采訪了食品行業百強企業通威集團市場部經理蘇章彬先生。
一大把：說起魚，我不禁會想起我們經常吃的水煮魚，不知通威魚跟我們平常吃的魚有什么不同地方？
蘇經理：通威魚來自生態健康養殖基地，全營養餌料，采用魚粉、豆粕、菜籽粕、面粉等農副產品經科學配制，絕不添加任何激素、抗生素和違禁藥品，食用起來會健康、美味、安全。
一大把：魚跟其他商品存在特殊性，你們怎么處理銷售過程中的發貨環節呢？
蘇經理：我們針對近距離用戶采用水簇車的形式發送，如果邊遠地區大型城市我們會提供空運形式，這樣就有一個運輸費用高的問題產生。
一大把：目前是怎么樣定位市場的，市民可以在超市購得嗎？
蘇經理：通威魚的定位還是比較高的，因為魚的品種決定了價格，多數銷往酒店和壽司店。現在公司暫時不在超市供貨，如市民想購買通威魚的話可以通過我們各地的代理商購得。
一大把：通威魚基地情況是怎么樣的呢？
蘇經理：通威魚只要有兩大生產基地，一個是在廣東南海，一個是在四川，前者是主要提供珠三角地區，四川基地是主要負責全國銷售市場。兩個基地都是遠離工業區、生活區、交通干道、周邊植被茂密，水源豐富，水質天然，清澈，不受任何污染。